Baca ve mutfak kanalı yangınları, restoran ve konutlarda çıkan yangınların önemli bir bölümünü oluşturur. İyi haber şu: bu yangınların neredeyse tamamı düzenli temizlikle önlenebilir. Bu yazıda baca yangınının neden çıktığını, nasıl önleneceğini ve çıkması hâlinde ne yapmanız gerektiğini anlatıyoruz.
Baca yangını neden çıkar?
Restoran mutfaklarında pişirme sırasında yükselen yağlı buhar; davlumbazdan filtrelere, kanallara ve çatı çıkışına kadar tüm hatta birikir. Bu yağ tabakası zamanla katılaşır ve yüksek ısıyla kolayca tutuşur. Konutlarda ise soba, şömine ve kombi bacalarında biriken kurum ve zift aynı riski taşır. Alev kanala ulaştığında hızla yayılır ve müdahalesi çok zordur. Nasıl başladığını 26 saniyelik videomuzda izleyebilirsiniz.
Baca yangını nasıl önlenir?
- Düzenli temizlik: En etkili önlem budur. Restoran kanalları en az 4 ayda bir, konut bacaları yakıt türüne göre yılda bir–iki kez temizlenmelidir.
- Tüm hattı temizletin: Sadece davlumbazı değil, filtre, kanal ve fan motoru dahil davlumbazdan çatıya kadar tüm hat temizlenmelidir.
- Fotoğraflı rapor alın: Yetkili firmadan aldığınız itfaiye onaylı rapor, temizliğin yapıldığını belgeler.
- Erken uyarıları dikkate alın: Çekişin azalması, kötü koku, filtrelerden yağ damlaması temizlik zamanının geçtiğini gösterir.
Baca yangını çıkarsa ne yapmalı?
- Isı/yakıt kaynağını kapatın: Ocak, fritöz ve davlumbaz fanını kapatın.
- Yağ yangınına su dökmeyin: Su, yağ yangınını söndürmez, patlatıp yayar. Varsa yangın battaniyesi ya da uygun (F sınıfı / kuru kimyevi) yangın söndürücü kullanın.
- Bölgeyi boşaltın: Alev kanala ulaştıysa müdahaleye çalışmayın; herkesi güvenli alana alın.
- Hemen 112 İtfaiye’yi arayın.
- Olaydan sonra: Kanal ve bacanın yetkili firma tarafından kontrol edilip temizlenmeden tekrar kullanılmaması gerekir.
Sıkça sorulan sorular
Baca yangını sigortadan karşılanır mı?
Bu, poliçenize bağlıdır; ancak birçok sigorta, bacanın düzenli temizlendiğini belgeleyen rapor ister. Bu yüzden temizlik raporunuzu saklamanız önemlidir.
Temizlik baca yangınını gerçekten önler mi?
Evet. Yangının yakıtı biriken yağ ve kurumdur; düzenli temizlik bu yakıtı ortadan kaldırır. Yangınların büyük kısmı ihmal edilen hatlarda çıkar.
Bacanızı güvende tutalım
Ataşehir merkezli ekibimizle İstanbul’un tüm ilçelerinde baca ve yağlı kanal temizliği yapıyoruz. Ücretsiz keşif için her gün 08:00 – 20:00 arası (0216) 999 87 62 ya da WhatsApp.